Coltivati in Piemonte nel rispetto delle antiche tecniche che prevedono l’utilizzo di un terreno ricco di sostanze organiche, questi fagioli borlotti sono molto nutrienti e costituiscono una buona fonte di proteine vegetali. Questi legumi si caratterizzano per una buccia molto sottile che ne limita anche i tempi di ammollo in 4/6 ore. Gusto delicato, gradevole e di facile digeribilità, si prestano ad un utilizzo molto vario in cucina: insalate, minestre, zuppe, sformati, crocchette e polpette.
Peso Netto: 400 gr.
Ingredienti: fagioli borlotti
Analisi media su 100 gr di prodotto | |
Energia | |
Grassi | |
Grassi saturi | |
Carboidrati | |
Zuccheri | |
Fibre | |
Proteine | |
Sale |