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Legumi e Cereali
Il nostro grano duro svecciato si distingue per il fatto di contenere una elevata quantità di oligoelementi, di essere altamente proteico (oltre il 12%) e di avere un basso indice glicemico. Molto digeribile e di lunga conservazione il grano duro di Sicilia è adatto per la produzione di pane, pasta. biscotti, dolci, pizze e focacce. Peso Netto: 400 gr.