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Il cappero di Pantelleria, riconosciuto come prodotto IGP dal 1996, è un prodotto ortofrutticolo coltivato sull’isola vulcanica di Pantelleria.

Peso Netto: 130 gr.

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I cucunci sono i frutti del cappero. Quelli che comunemente sono chiamati capperi sono in realtà il fiore della pianta e sono raccolti prima di essere sbocciati. I cucunci si distinguono dai capperi per il fatto di essere più grossi e per il fatto di avere una forma leggermente allungata. Più croccanti, grazie alla maggiore consistenza, i cucunci possono essere utilizzati al posto dei capperi in tutte le ricette. Peso Netto: 130 gr.